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2025년 한국 아이스크림 트렌드, 인기 제품은? 2025년 한국 아이스크림 시장은 새로운 맛과 혁신적인 제품이 등장하며 더 큰 변화를 맞이할 전망입니다. 건강을 고려한 저당 아이스크림, 독특한 플레이버, 친환경 포장까지 다양한 요소가 소비자들의 선택을 좌우하게 될 것입니다. 이번 글에서는 2025년 한국에서 주목할 만한 아이스크림 트렌드와 인기 제품들을 살펴보겠습니다.건강한 한국 아이스크림, 저당·고단백 제품 인기최근 몇 년간 건강을 중시하는 소비자들이 늘어나면서, 저당·고단백 아이스크림이 인기를 끌고 있습니다. 2025년에도 이러한 흐름은 지속될 것으로 보이며, 특히 당 섭취를 줄이고 싶은 사람들을 위한 제품이 다양하게 출시될 전망입니다.국내 유명 브랜드들은 설탕 대신 천연 감미료를 사용한 아이스크림을 속속 내놓고 있습니다. 또한, 단백질 함량을 높.. 2025. 2. 13.
올여름 인기 글로벌 아이스크림 아이스크림은 계절과 상관없이 세계적으로 사랑받는 디저트입니다 특히, 국가마다 선호하는 스타일과 제조 방식이 다르기 때문에 같은 아이스크림이라도 지역별로 맛과 식감에 차이가 있습니다 이번 글에서는 미국과 이탈리아의 대표적인 아이스크림을 비교하여 각 나라의 아이스크림 문화와 차이를 살펴보겠습니다1. 미국 아이스크림의 특징미국은 세계에서 가장 큰 아이스크림 시장 중 하나로 달콤하고 진한 맛을 선호하는 경향이 있습니다 대표적인 브랜드로는 하겐다즈(Häagen-Dazs), 벤 앤 제리스(Ben & Jerry’s), 배스킨라빈스(Baskin-Robbins) 등이 있으며 다양한 맛과 토핑이 특징입니다미국 아이스크림은 대체로 높은 유지방 함량을 가지고 있어 크리미하고 부드러운 식감을 자랑합니다 또한, 초콜릿 청크, 쿠.. 2025. 2. 13.
세계 아이스크림 여행지 아이스크림은 전 세계적으로 사랑받는 디저트이며 각국의 기후, 문화, 식습관에 따라 다양한 형태로 발전해 왔습니다 어떤 도시는 전통적인 젤라토를 자랑하고 어떤 곳에서는 현지 특산물을 활용한 독창적인 아이스크림이 인기를 끕니다 이번 글에서는 세계 10대 아이스크림 여행지를 선정하고, 그중에서도 꼭 방문해야 할 네 곳을 자세히 소개해 보겠습니다1. 이탈리아 – 로마의 젤라토이탈리아의 젤라토(Gelato)는 전 세계적으로 유명한 아이스크림으로 크리미한 질감과 신선한 재료로 만들어진 깊은 맛이 특징입니다 특히 로마에서는 수십 년 전통을 자랑하는 젤라토 가게들이 많아 여행객들에게 큰 인기를 끕니다로마의 대표적인 젤라토 가게로는 ‘지올리띠(Giolitti)’, ‘파씨(Fassi)’, ‘올드브릿지(Old Bridge).. 2025. 2. 13.
미국 vs 유럽, 인기 아이스크림 브랜드 아이스크림은 전 세계적으로 사랑받는 디저트이며 다양한 브랜드들이 각기 다른 특징을 가지고 있습니다 특히 미국과 유럽의 대표적인 아이스크림 브랜드들은 각 지역의 문화와 식습관을 반영한 독특한 제품을 선보이고 있습니다 이번 글에서는 미국과 유럽의 인기 아이스크림 브랜드를 비교하며 각 브랜드의 특징과 차이점을 살펴보겠습니다미국 아이스크림 브랜드의 특징미국은 세계 최대의 아이스크림 소비국 중 하나로, 다양한 브랜드가 존재하며, 대체로 달고 진한 맛을 선호하는 경향이 있습니다. 대표적인 브랜드로는 '벤 앤 제리스(Ben & Jerry’s)', '하겐다즈(Häagen-Dazs)', '브라스(Baskin-Robbins)' 등이 있습니다.벤 앤 제리스는 크고 진한 토핑이 들어간 것이 특징으로, 초콜릿 청크, 쿠키 조각.. 2025. 2. 13.
여름 vs 겨울, 계절별 아이스크림 소비 아이스크림은 대표적인 여름 간식으로 알려져 있지만, 겨울에도 꾸준히 사랑받는 디저트입니다. 계절에 따라 아이스크림을 즐기는 방식과 선호하는 맛, 소비 패턴이 달라지며, 각 계절마다 인기가 높은 제품군도 다릅니다. 이번 글에서는 여름과 겨울의 아이스크림 소비 차이를 비교해 보고, 계절별로 어떤 아이스크림이 인기 있는지 살펴보겠습니다.여름철 아이스크림 소비 특징여름은 아이스크림이 가장 많이 팔리는 계절입니다. 무더운 날씨 탓에 몸을 식히기 위해 아이스크림을 찾는 사람들이 많으며, 특히 시원하고 가벼운 식감의 제품이 인기를 끕니다.여름철 가장 인기 있는 아이스크림 종류는 소프트아이스크림, 샤베트, 빙수 스타일의 아이스크림입니다. 이들은 수분 함량이 높고 가벼운 질감을 가지고 있어 더운 날씨에 적합합니다. 특히.. 2025. 2. 12.
젤라토와 소프트아이스크림의 차이 아이스크림은 종류가 다양한데 그중에서도 젤라토와 소프트아이스크림은 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다 두 가지 모두 시원하고 달콤한 맛을 자랑하지만 식감과 제조 방식, 재료의 차이로 인해 완전히 다른 경험을 제공합니다 이번에는 젤라토와 소프트아이스크림의 차이를 분석하고 각 특징과 장점을 비교해 보겠습니다제조 과정의 차이젤라토와 소프트아이스크림은 기본적으로 우유, 설탕, 크림 등의 유제품을 사용하지만, 제조 방식에서 큰 차이가 있습니다젤라토는 이탈리아식 아이스크림으로, 저온에서 천천히 저어가며 만들어집니다 이 과정에서 공기 함량이 적어 밀도가 높고 쫀득한 식감을 유지합니다 또한, 젤라토는 일반 아이스크림보다 지방 함량이 낮아 깔끔한 맛을 제공합니다반면, 소프트아이스크림은 상대적으로 높은 온도(약 -4~-6°.. 2025. 2. 12.

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